እቅድ እና ትንበያ

የትንበያ ሂደት — የወጥ ቤት አስተዳዳሪ ማስተማሪያ መመሪያ

ሚና፦ የወጥ ቤት አስተዳዳሪ (KM)

እንደ KM፣ በትንበያ ሂደት ውስጥ ያለዎት ሚና በትምህርት ቤት የተማሪ እና የሰራተኛ ብዛትን መመዝገብ፣ ትንበያዎችን ማረጋገጥ፣ የመልቀም መጠኖችን መያዝ እና ከምግብ ማብሰያ በኋላ ትክክለኛ መረጃዎችን መመዝገብ ነው።

የትንበያ እቅዶች በአራት ሁኔታዎች ውስጥ ያልፋሉ፦

• Planned — የአስተዳዳሪ ማጽደቅን በመጠባበቅ ላይ
• Open — KM በትምህርት ቤት ትንበያዎችን ይመዘግባል
• Active — ተረጋግጧል፣ ማብሰል ይቀጥሉ
• Closed — ትክክለኛ መረጃዎች ተመዝግበዋል

ደረጃ 1 — ወደ ትንበያዎች ይሂዱ

• ከመነሻ → የወጥ ቤት አስተዳዳሪ → ትንበያዎች።
• ይህ እይታ ለወጥ ቤትዎ ያሉትን ሁሉንም የትንበያ እቅዶች በሳምንት እና በምግብ ዓይነት ተከፋፍለው ያሳያል።

እቅድ እና ትንበያ ሁኔታዎች በአጭሩ

Planned — እቅዱ ተፈጥሯል፤ KM ገና ማርትዕ አይችልም። አስተዳዳሪ እስኪከፍት በመጠባበቅ ላይ። Open — KM በትምህርት ቤት ትንበያዎችን መመዝገብ ይችላል። የተማሪ ብዛትን ይሙሉ። Active — KM አረጋግጧል። የመልቀሚያ ዝርዝር ይገኛል። ማብሰል ይቀጥሉ። Closed — ትክክለኛ መረጃዎች ተመዝግበዋል። እቅዱ ተጠናቅቋል።

ደረጃ 2 — ትንበያን ለማርትዕ ይክፈቱ

• በmy_plans ውስጥ፣ ሁኔታው Open የሆነ ረድፍ ያግኙ።
• የትንበያ እቅድ ማውጣት በቀጥታ እይታን ለመክፈት ረድፉን ይንኩ።
• ሁሉም ትምህርት ቤቶች ከአሁኑ የተማሪ ብዛት መስኮቻቸው ጋር ተዘርዝረው ይታያሉ።

ደረጃ 3 — የተተነበዩ ተማሪዎችን፣ ሰራተኞችን እና መምህራንን ይሙሉ

• ለእያንዳንዱ የትምህርት ቤት ረድፍ፦ የተተነበዩ ተማሪዎች፣ ሰራተኞች፣ እና መምህራንን በቀጥታ ያስገቡ።
• ለማብሰል የታቀደው ካስገቡት የተማሪ ብዛት በራስ-ሰር ይሰላል።
• ሁሉንም የትምህርት ቤት ረድፎች ከሞሉ በኋላ አስቀምጥን ይንኩ።

ጠቃሚ ምክር

ለማብሰል የታቀደው በራስ-ሰር ይሰላል — ይህንን መስክ በቀጥታ አያርትዑ። የተማሪ እና የሰራተኛ ብዛትን ሲያስገቡ ይዘምናል።

ደረጃ 4 — እቅድ እና ትንበያዎችን ያረጋግጡ

• ወደ my_plans ይመለሱ።
• የትንበያ እቅድ ሳጥኑን ይምረጡ።
• ትንበያዎችን አረጋግጥ ቁልፍን ይንኩ።
• የማረጋገጫ መልእክት ይታያል — ያንብቡት እና ለመቀጠል ያረጋግጡ።

ተግባር	የሚያደርገው
ትንበያዎችን አረጋግጥ	ሁሉንም የትምህርት ቤት የተማሪ ብዛት ያረጋግጣል እና እቅዱን ከOpen → Active ያዛውራል። የክምችት መልቀም ይገኛል።

ማስጠንቀቂያ

ከተረጋገጠ በኋላ፣ የእቅዱ ሁኔታ ወደ Active ይቀየራል እና ትንበያዎች ይቆለፋሉ። ከማረጋገጥዎ በፊት ሁሉም የትምህርት ቤት የተማሪ ብዛት ትክክል መሆኑን ያረጋግጡ።

ደረጃ 5 — ንቁ እቅዱን ይመልከቱ

• የእቅዱ ሁኔታ አሁን Active ነው — የOpen ትር ከእንግዲህ ይህንን እቅድ አያሳይም።
• የተረጋገጠውን እቅድዎን ለማየት ወደ Active ትር ይቀይሩ።
• የመልቀሚያ ዝርዝርን (የጋሪ አዶ) ለማሳየት በእቅዱ ረድፍ ላይ ወደ ቀኝ ያንሸራትቱ።

ደረጃ 6 — የመልቀሚያ ዝርዝሩን ያጠናቅቁ

• የመልቀሚያ ዝርዝሩን ለመክፈት የጋሪ አዶውን ይንኩ (Home > My Kitchen > my_plans > picking inline)።
• ንጥሎች በዓይነት ተከፋፍለዋል፦ Utility፣ Stock (ደረቅ ዕቃዎች)፣ እና Non Stock (ትኩስ ምርቶች)።
• ለእያንዳንዱ ንጥል **ትክክለኛ መጠን (የተበሰለ)**ን ያስገቡ። ብክነት ካለ ብክነት እና ምክንያትን ያክሉ።
• ንጥሎቹን እንደተለቀሙ ምልክት ለማድረግ ሁሉንም የመልቀሚያ ረድፎች ይምረጡ → Pickን ይንኩ።

ተግባር	የሚያደርገው
Pick	ሁሉንም የተመረጡ ንጥሎች እንደተለቀሙ ምልክት ያደርጋል። እያንዳንዱን የመልቀሚያ ረድፍ ሁኔታ ከበመጠባበቅ ላይ ወደ ተለቅሟል ያዘምናል።

ማስታወሻ

የክምችት ንጥሎች (ሩዝ፣ ባቄላ፣ ዘይት፣ ጨው) ከመጋዘን አወጣጦች ይመጣሉ። ከክምችት ውጭ የሆኑ ንጥሎች (ጎመን፣ ኩርኩም፣ ቲማቲም ወዘተ) በተናጠል ይገኛሉ እና እዚህም መመዝገብ አለባቸው።

ደረጃ 7 — በወጥ ቤት እቅዶች ውስጥ ትክክለኛ ምርትን ያዘምኑ

• ወደ Kitchen Plans ይመለሱ (Home > Kitchen Plans)፣ ወደ ሁኔታ ተጣርቷል፦ Active።
• ፈጣን ማርትዕ ሁነታን ለመክፈት የማርትዕ (እርሳስ) አዶን በላይኛው-ቀኝ ይንኩ።
• ለእቅዱ ረድፍ ትክክለኛ ወጥ እና ትክክለኛ ካርቦሃይድሬትን ይሙሉ።

ደረጃ 8 — በትምህርት ቤት ትክክለኛ መረጃዎችን ይሙሉ

• የActuals እይታን ለመክፈት የእቅዱን ረድፍ ይንኩ (Home > Kitchen Plans > Actuals)።
• ሁሉንም ትክክለኛ መስኮች ለማየት ወደ ቀኝ ያንሸራትቱ፦ ትክክለኛ ተማሪዎች፣ ትክክለኛ ሰራተኞች፣ ትክክለኛ መምህራን።
• እንዲሁም ይሙሉ፦ ያመለጡ፣ ዳቦዎች፣ ወተት፣ የቀረ ምግብ፣ እና ማንኛውም አስተያየት — እንደአስፈላጊነቱ (where necessary) ያመልክቱ።

ደረጃ 9 — ትክክለኛ መረጃዎችን ያስቀምጡ

• ለእያንዳንዱ የትምህርት ቤት ረድፍ ሁሉንም ትክክለኛ መስኮች ከሞሉ በኋላ አስቀምጥን (ብርቱካናማ ቁልፍ፣ በላይኛው-ቀኝ) ይንኩ።

ጠቃሚ ምክር

የActuals እይታ የተተነበዩትን እና ትክክለኛዎቹን ቁጥሮች ጎን ለጎን ያሳያል — ትክክለኛ መረጃዎችን ሲያስገቡ የተተነበዩ ተማሪዎች/ሰራተኞች/መምህራንን እንደ ማጣቀሻ ይጠቀሙ።

ደረጃ 10 — እቅዱን ይዝጉ

• ወደ my_plans ይመለሱ (Kitchen Plans, filtered status: Active)።
• የእቅድ ረድፍ ሳጥኑን ይምረጡ (1 ተመርጧል በላይ ይታያል)።
• ብርቱካናማውን Close ቁልፍ ይንኩ — ይህ እቅዱን ያጠናቅቃል እና ወደ Closed ሁኔታ ያዛውረዋል።

ተግባር	የሚያደርገው
Close	የትንበያ እቅዱን ይዘጋል። ሁኔታ ከActive → Closed ይዛወራል። እቅዱ ተጠናቅቋል — ተጨማሪ ማርትዖች አይቻሉም።

ማስጠንቀቂያ

ሁሉም ትክክለኛ መረጃዎች ከተቀመጡ በኋላ ብቻ እቅድን ይዝጉ። የተዘጋ እቅድ እንደገና ሊከፈት አይችልም።

የትንበያ ሁኔታ ፍሰት ማጣቀሻ

ሁኔታ	ትርጉም
Planned	በአስተዳዳሪ የተፈጠረ እቅድ። KM ገና ማርትዕ አይችልም።
Open	KM በትምህርት ቤት የተተነበዩ ተማሪዎችን እና ሰራተኞችን ይሞላል።
Active	ተረጋግጧል። የመልቀሚያ ዝርዝር ይገኛል። ያብስሉ።
Closed	ትክክለኛ መረጃዎች ተመዝግበዋል። እቅዱ ተጠናቅቋል።